Winterschule Ulten
"Winterschule Ulten - nachhaltiger Beitrag für eine bessere Umwelt in Südtirol und darüber hinaus"
3. Platz Kategorie "Maßnahmen und Aktivitäten" 2012 (SÜDTIROL)
In der weniger arbeitsintensiven Jahreszeit bietet die Schule seit fast 20 Jahren Bäuerinnen und Bauern die Möglichkeit, sich neues Wissen anzueignen, um die eigenen Rohstoffe traditionell und doch zeitgemäß zu verarbeiten und zu vermarkten.
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