Südtirol Hotels

Südtirol Hotels - Das Urlaubsportal über Südtirol mit vielen Insidertipps

TAUBERS VITALHOTEL


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Terlan - Wein, Äpfel und Spargel

Terlan ist vor allem im Frühjahr eine Reise wert. Viel früher als anderswo hat man in dem beschaulichen Ort zwischen Bozen und Meran den Wert des Spargels erkannt und so finden im April und Mai die weit über die Grenzen hinweg bekannten Terlaner Spargelwochen statt.
Viele Wirtshäuser kreieren die ausgefallensten Gerichte mit dem weissen Spargel. Ich bin hier eher Traditionalist und bestelle fast immer die mit der Bozner Sauce und eine Flasche Terlaner Sauvignon.
Der notwendige Verdauungsspaziergang führt dann in die voll in Blüte stehenden Apfelplantagen. Ein Traum!

Aus der Grundschulzeit datieren meine Erinnerungen an die Wanderungen auf die Burgruine „Maultasch“, einem wichtigen Ort für die Südtiroler Geschichte.

Von der Fraktion Vilpian führt eine Seilbahn hinauf zum Tschögglberg. Das Hochplateau des Saltens gefällt mir vor allem im Herbst. Der Lärchenwald sucht besonders zu dieser Jahreszeit seinesgleichen und auch die Kunst, das Törggelen regelrecht zu zelebrieren, versteht man hier bestens.

Meereshöhe: 248m
Einwohner: ca. 3.600
  H = Hotel/Residence
G = Gasthof
P = Pension/Garni/Appartement



Bilderimpressionen
(zum Vergrössern anklicken)

Terlan Ortsansicht Spargelernte Burg Maultasch Kirche  
         

Interessante Links
Terlan gehört seit 2003 zur Südtiroler Weinstrasse
www.weinstrasse.com
Das Rezept der „Spargeln mit Bozner Sauce“
www.muffin.it/rez/166/rez.htm
Kellerei Terlan
www.kellerei-terlan.com

Weitere Informationen
Tourismusverein Terlan
Dr.Weiser-Platz 2 - I-39018 Terlan
Tel. +39 0471 257165 - Fax +39 0471 257830
info@tvterlan.com - www.tvterlan.com