Franz Metzler
"Cucoba – cucinare con bambini"
1° classificato Categoria "progetti ed idee" 2013 (TIROLO)
Lo chef pensionato Franz Metzler si impegna dall'inizio del 2012 contro lo spreco di alimenti e offre in scuole, centri commerciali e mercati suggerimenti per evitare questi sprechi ed organizza inoltre corsi di cucina con ricette realizzate con gli avanzi.
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