Liceo B. Russell – Cles
"L'utilizzo del sottosuolo nella conservazione degli alimenti"
2° classificato Categoria "progetti ed idee" 2012 (TRENTINO)
La classe V A si è occupata del progetto sviluppato dalla Tassullo Spa: “riutilizzo delle gallerie di escavazione della dolomia della Tassullo per la conservazione della mela in ipogeo”. I vantaggi sono a livello economico, energetico, ambientale. La collaborazione consisteva nell'analisi e nella presentazione del progetto.
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